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28/10/2010

Ras le cupcake

Amie internaute, entends-tu le vent de la révolte gronder du fond ...

Du fond de quoi d'ailleurs..?


Oui, nous sommes aujourd'hui une poignée de résistantes à nous dresser face à un envahisseur odieux venu d'ailleurs et qui vient parasiter nos chariots de desserts.

Le cupcake.

 

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Sous prétexte que cette pseudo-pâtisserie est apparue dans 2/3 séries branchouilles on la voit désormais partout.

Elle nous envahit, elle nous vampirise, elle nous casse les pieds. Et la langue.


Car le cupcake est une hérésie alimentaire : des couleurs criardes sur des volutes crémières sans aucun goût, ni intérêt gustatif.

Le cupcake c'est le roman Harlequin de la pâtisserie : fade, à l'eau de rose, crémouille et écoeurant au bout de deux bouchées.

 

En résumé, le cupcake c'est un gâteau qui n'a pas de couilles.

 

Moi je veux des financiers fondants, des cannelés moelleux,

 

caneles1.jpg

 

 

 

des macarons subtils,

 

Delmontelun.jpg

des madeleines aromatisées

 

 

Madeleines%20au%20Th%C3%A9%20Matcha.jpg

 

Et même car je ne suis pas sectaire, des pâtisseries venues d'ailleurs : un bon brownie chocolat-noix de pécan, des gâteaux scandinaves à la cannelle, des cornes de gazelles craquantes, des gaufres belges avec une boule de glace ou, délice des délices, un cheesecake léger comme une plume et zesté d'une pointe de citron..

 

Hmmmmmm trop boooooonnn...


Mais otez de ma vue et de mes sens cet espèce de champignon Disneyien qui n'a d'autre vertu que d'avoir été consommé par Carrie Bradshaw dans Sex & the City.

 

carry.jpg

 

Oui, joignez-vous à nous et crions tous ensemble "A mort le cupcake, vive le cheesecake !"

 

Et finissons-en définitivement avec cette hérésie pâtissière !! Si vous souhaitez vous joindre à notre combat, vous pouvez vous aussi arborer cette SUBLIMESQUE bannière élaborée par Electroménagère, la grande ordonnatrice de cette révolte.

 

Ras le cupcake.jpg

Ou encore cette autre sublimesque bannière (car la maison ne reculant devant rien, elle vous donne le choix) concoctée par Lalex !

scaled.php?tn=0&server=843&filename=s54.jpg&xsize=640&ysize=640


Vous pouvez normalement lire les autres billets de l'armada anti-cupcake aujourd'hui chez Marjolie Maman, Nawal, Cathy, Lavande, Hauts les Mains Peau de Lapin, Electroménagère, Réquia, Fanette et Mlle Gwen. Avec le soutien de Lalex, donc, &  Papilles.

 

Les photos sont de Nawal, sauf celle de Carrie Bradshaw et celle des cupcakes qui est de Sandra ! 

Rendez-vous sur Hellocoton !

06:00 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (58) | Tags : cupcakes, financiers, cannelés, madeleines, macarons, pâtisserie | |  Facebook | |  Imprimer | |

Commentaires

Tu veux des financiers fondants? Liliane sort de ce corps.
Des petits gateaux suédois à la cannelle, c'est top en revanche. Je vole cette nouvelle bannière de protestation (une manif est prévue bientôt?)

Écrit par : Isleene | 28/10/2010

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Moi je me contenterais même de pain d'épice ! :)

Écrit par : electromenagere | 28/10/2010

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un bon pain d'épices ça vaut le détour! ^^

Écrit par : pivoine | 28/10/2010

Ben maintenant j'ai faim. C'est malin.
Mais pas de cupcakes, j'en ai même jamais goûté. Juste de croissant, brioches etc...

Écrit par : Me myself and I | 28/10/2010

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Oh mais c'est ma photo la 1ère!!!!!!! Ah oui, effectivement ça ne donne pas envie tout ce dégueuli de sucre mais je trouve ça quand même joli quand c'est bien fait. Mais bon, je n'en ai jamais gouté!!

Écrit par : Sandra | 28/10/2010

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J'ai réussi à ne pas en manger un seul, jamais ! Le cupcake, c'est la Barbie des gâteaux, je n'arrive pas à envisager de mordre dans un machin qui s'habille en dentelle rose bonbon...

Écrit par : Nekkonezumi | 28/10/2010

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Moi je préfère un bon flan pâtissier aux cupcakes.
(ou des gaufres à la vergeoise)
(ou une tarte Tatin)

Écrit par : pivoine | 28/10/2010

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Excellent :D !

Écrit par : Lalex | 28/10/2010

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et moi je viens d'arriver au bureau... maintenant je rêve d'un bon croissant au beurre !!!
(jamais goûté les cupcakes, mais par principe j'aime pas les trucs trop sucrés et/ou crémeux donc bon...)

Écrit par : azerty | 28/10/2010

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Le cupcake est un des dommages collatéraux causés par des séries américaines "influentes".
La pauvreté de ses ingrédients rivalise avec la banalité (voire la vulgarité) de sa présentation) et la médiocrité de sa dégustation.
Longue vie à la pâtisserie couillue !!!!

Écrit par : Gemutlich | 28/10/2010

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ça doit être la province mais je n'ai encore jamais eu l'occasion de manger de cupcake alors j'en suis pas encore au stade écoeurement...j'aimerais bien goûter ceux avec du mascarpone car je n'aime pas la crème au beurre..sinon les macarons pour moi sont largement au dessus des cupcake !

Écrit par : chocoladdict | 28/10/2010

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A mort le cupcake, vive le cheesecake! et la tarte aux pommes, pcq c'est bon latarte aux pommes
la cupcake n'est pas mon amis (les glacages: beurk, la creme au beurre: re-beurk)

Écrit par : mimie | 28/10/2010

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Je ne me joindrais pas au groupe parce que je préfère les cupcakes aux macarons. Bon ok, je parle du cupcake à la française, pas de ce truc avec la crème au sucre à l'américaine (ça c'est juste joli et écoeurant de sucre). Mais un bon petit cake (parce qu'en fait c'est ça au fond), décoré au chocolat, ou avec de la chantilly au lemon curd (les 2 seuls cupcakes expérimentés), c'est très très bon et super mignon.
Mais je suis d'accord qu'il y a des merveilles de patisserie très françaises qui n'arrivent pas à la base du cupcake. Un bon petit st honoré ou un paris brest qui fond dans la bouche, ça vaut tous les macarons du monde.

Écrit par : Firemaman | 28/10/2010

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je ne suis pas très "gâteaux" et je ne peux piffrer ni les cupcakes (le glaçage me fait peur) ni les macarons...

par contre, les MINI CANELES DE CATHY (oh, un appel du pied :D), ça, ouiiiiiii!!!

(et les pâtisseries turques... mmmmmhhhh)

(sinon, je préfère les chips)

Écrit par : Aïgor | 28/10/2010

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je t'ai entendue ;-)

Écrit par : Cathy | 28/10/2010

et oui, mais tes canelés, je les ai goûtés... :D mmmmmh (ce n'est pas de la vile flatterie!)

Écrit par : Aïgor | 28/10/2010

Un peu comme Day, ni cupcake (trop à la mode) ni macaron (trop à la mode). J'ai toujours été en revanche pour la monstrueuse part de tarte au citron meringuée dont MaO avait posté une phot prise dans mon assiette (elle n'en revenait pas. Et j'ai tout fini...).

Et les chouquettes, bien sûr.

Écrit par : Chouyo | 28/10/2010

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moi je vote sans restriction aucune !!!! pour les canelés de Cathy (Cathy my love !! si tu m'entends écoute ma prière:)

macarons trop sucré
cupmachincake idem

Écrit par : mrsclooney | 28/10/2010

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QUOI??? Mais je suis la tête pensante autoproclamée de ce mouvement avant-gardiste, la preuve avec un billet daté de mai dernier: http://valerieleblog.blogspot.com/2010/05/bas-les-cupcakes.html

Écrit par : Valérie | 28/10/2010

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comme je l'ai dit ailleurs : je n'ai jamais mangé de cupcakes #jeudiconfession :-)

Écrit par : Phileas | 28/10/2010

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Une fois, j'ai mangé un cupcake, j'ai trouvé que ça n'avait aucun intérêt. Je me suis dit que j'avais mal choisi mais quand j'en vois, ils ressemblent toujours à celui que j'ai mangé. J'en ai déduis que c'était le cupcake en général qui n'avait aucun intérêt. Un bon cake oui mais pas cup et parfumé à un truc genre fleur d'oranger et sans l'horrible glaçage au sucre dessus.

Écrit par : thenewme | 28/10/2010

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Je vous kiffe trop, ô blogueuses anti-cupcake! :D Depuis le temps que ça me démange, cette affaire!
En fait, on est bien d’accord: c’est l’anti-bouffe par excellence, ces petites crottes fluo-pastel!
Et puis c’est petit, mais totalement vicieux! Il faut avouer qu’on a (nous les meufs) l’œil systématiquement attiré par la bestiole, – mais qu’en revanche, ça n’a, gustativement AUCUN intérêt!
Tant d’articles, tant de photos, tant de blogs, pour RIEN qu’une bouchée!
Hier encore, il fallait que j’explique à mon tcheum les raisons de cet engouement tout féminin, après qu’il s’est exclamé devant undinerpresqueparfait: “non mais c’est quoi ces petits machins bleus à paillettes??! Dégueulasse!”.
Rien de tel qu’un vrai bouffeur pour nous remettre toutes ces gourgandines faussement gourmandes dans le droit chemin!!

Écrit par : charlotte boxon | 28/10/2010

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JE dis oui aux madeleines!!!!

Écrit par : LMO | 28/10/2010

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Pour te consoler je t'enverrai de merveilleux cannelés quand je serai sur Bordeaux ;)

Écrit par : Faustine | 28/10/2010

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Le jour du prochain rationnement alimentaire, vous regretterez ces cupcakes. Les affamés d'Afrique ne diraient pas non également.

Écrit par : Oui au pain | 28/10/2010

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le pire du pire, c'est quand même d'essayer d'en faire... nulle part on te dit que les moules ont une facheuse tendance à s'ouvrir si tu les remplis un poil trop, et que tu risques d'en avoir pour la semaine à ravoir ton four tout dégoulinant de pate crue!

Écrit par : almira gulsh | 28/10/2010

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@Isleene : une manif où on lancerait des cupcakes sur les policiers ?? Je vote pour.
@Electroménagère & Pivoine : c'est pas ce que je préfère le pain d'épices mais j'aime encore mieux ça. Au moins le pain d'épices ça a du GOUT.
@Sandra : ouiiiiiiiiii j'ai rectifié !! Et le cupcake n'a pas grand intérêt au niveau du goût de toutes manières
@Nekkonezumi : tu ne peux pas mordre. Tu t'enfonces dedans
@Pivoine : hiiiiinnnnn du flan, des gaufres, une tarte
@Lalex : merci à toi pour la bannière
@Azerty : ben oublie, tu ne vas pas aimer alors..
@Chocoladdict : je me ferais l'avocat du diable en disant goûte une fois. Faut quand même se faire sa propre opinion.
@Mimie : donc, globabalement et si je résume : beurk.
@Firemaman : un bon petit saint-hono ça vaut tous les cupcakes du monde...
@Aïgor : je t'acheterai un paquet de chips pour Noël
@Cathy : et moi ?
@Chouyo : je mangerais des chouquettes nue au milieu de la place de la concorde
@MrsClooney : je crois que Cathy va être obligée de faire une cannelés party
@Valérie : pitin. Toi aussi ? Mais on est plein en fait !!
@Phileas : heu darling tu devrais arrêter twitter quelques temps.. Moi ce que j'en dis..
@Thenewme : bon ben au moins tu sais ce que c'est !
@Charlotte Boxon : le cheum est un grand sage
@LMO : moi AUSSI !
@Faustine : c'est noté (et je ne risque pas d'oublier, crois-moi)
@Oui au pain : mmmmm... Je crois qu'on est dans un autre débat (pssttt c'est de l'huMOUR)
@Almira Gulsh : va voir chez Electroménagère, elle a mis en photos un moule à cupcake en forme de cupcake... Atroce

Écrit par : emanu124 | 28/10/2010

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Je n'aime pas les cupcakes et je ne regarde pas Mad Men. Je ne suis pas branchouille.Youpi !
Non, le cupcake ne passera pas par moi !

Écrit par : Stéphanie | 28/10/2010

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Pfff, j'avais mis l'url de cathy à la place du tien, j'ai modifié, désolée. Bravo et vive le mouvement anti cupcakes, nous vaincrons !!! Non au girly-gras !

Écrit par : Marjoliemaman | 28/10/2010

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jamais gouté de cupcake... ni de macarons, d'ailleurs...

Écrit par : eddie | 28/10/2010

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Ah !!! Merci ! Moi aussi je n'en peux plus des cupcakes ! Et j'irais encore plus loin en disant que j'en ai ras le macaron aussi !!!

Écrit par : Anna | 28/10/2010

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Ahhhhh, j'adore!
J'en ai marre du cupcake, si encore c'etait bon! mais le gateau spongieux couvert de crème très peu pour moi!
Par contre, je ne suis pas d'accord avec Anna juste au dessus, le macaron je le garde, parce que c'est bon au moins.....

Écrit par : encuisinectout | 28/10/2010

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je veux bien goûter aux cannelés de Cathy cela dit et à ce cheesecake qu'elle a fait exprès pour ton anniv )

Écrit par : chocoladdict | 28/10/2010

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et le prix ? Tu en parles du prix ??? Du vol, tout simplement? Sous prétexte de branchitude avancée, pas moins de 3€ pour une bouchée au goût discutable !!

Écrit par : the parisienne | 28/10/2010

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j'en ai goûté 2 fois, si tu enlève les kilos de sucre sur le dessus, il ne reste pas grand chose qui ait du gout .... j'ai vraiment du mal a comprendre cet engouement soudain pour eux ... Vive les cannelés!!!!! CA c'est divin!

Écrit par : pat' | 28/10/2010

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J'ai pas fini mon sandwich, je l'envoie par la poste aux petits Africains?

(Sinon je fais de très bons speculoos à la canelle, je t'en garde?)

Écrit par : La fille aux yeux couleur menthe à l'eau | 28/10/2010

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et putain j'ai faim moi maintenant ! (je veux une madeleine aromatisée)(les cupcakes, je savais même pas ce que c'était ! mouhaaaa)

Écrit par : e-zabel | 28/10/2010

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ah, les cupcakes sont la nouvelle mode qui remplacent les macarons ? parce que les macarons, que les blogueuses mode vantent à tout bout de champ, je trouve pas ça terrible non plus. c'est pas mauvais, mais pas de quoi en faire un plat. (c'est le cas de le dire)
alors je suis anti mode culinaire, ni macaron ni cupcake !

Écrit par : Papillote | 28/10/2010

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J'en ai goûté une fois et j'ai été déçue, je pensais que quelque chose de si joli serait bien plus bon! mais je suis sûre que ça doit pouvoir être délicieux, c'est juste une forme de gâteaux après tout!

Écrit par : Carole | 28/10/2010

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Sur le comité, vous n'êtes pas si nombreuses à vous proclamer anti-cupcakes (mais la journée n'est pas encore terminée), moi,j'aime les cupcakes, car on peut en faire de chouettes pour les enfants et que mes filles adorent ! Ils ne sont pas trop gras ou trop "chimiques" et il y a une bonne dose d'un top ingrédient : l'amour (je sais, ça fait guimauve dit comme ça, j'assume !)

Écrit par : Tiuscha | 28/10/2010

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Bouuh les cupcakes ! Moi j'aime juste comment ils sont fait (couleurs etc ...) faut dire que les canelés sont 1000 fois meilleurs a coté ya pas photos !!

Écrit par : farfadette | 28/10/2010

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Je n'ai jamais mangé un cupcake de ma vie et jusqu'à hier, je ne connaissais pas l'existence de ce... truc. Du coup, ben, j'essayerai pas, hein.

Écrit par : doudette | 28/10/2010

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@Stéphanie : pas branchouille ?? Hum ?? Je demande à voir
@Marjolie maman : euhla ! C'est carrément une déclaration de guerre !
@Eddie : faut quand même que tu testes un jour..
@Anna : le macaron j'ai frôlé l'overdose aussi. MAIS il y a quand même quelques macarons qui te mettent le feu aux papilles. Ca sauve l'ensemble
@Encuisinectout : je viens de lui répondre la même chose
@Chocoladdict : je l'attends toujours figures-toi
@Nath : 3 euros !! J'en ai certes mangé, mais jamais acheté... Heureusement, j'aurais collapsé
@Pat' : cannelé powaaaaaaaaa !!
@LFAYCML : fais moi donc un petit colis. Ca sera très bien
@e-zabel : comment ça "je veux" ?
@Papillote : boh, tu fais comme tu le sens, tu as bien raison
@Carole : c'est franchement à peine un gâteau, il y a assez peu de solide, surtout de la crême
@Tiuschia : tu as bien raison !! Nous on aime pas, mais on empêche personne d'aimer ça !!
@Farfadette : évidemment !

Écrit par : emanu124 | 28/10/2010

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Jamais croqué un Cupcake de ma life ... suis un plouc de la cambrousse. Ici, on découvre tout juste le Flamby

Écrit par : Till the Cat | 28/10/2010

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@Doudette : boh faut tester une fois, pour se faire une idée..

Écrit par : emanu124 | 28/10/2010

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Le cupcake c'est so 2009, la mode est déjà au Hamburger de luxe http://tinyurl.com/2wd8muq

Écrit par : M1 | 28/10/2010

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@Till the Cat : The Flambyyyyee ?? WTF ??

Écrit par : emanu124 | 28/10/2010

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jamais vu (en vrai) ni jamais mangé de cupcakes
signé : une corrézienne

Écrit par : bbflo | 28/10/2010

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En même temps les cupcakes, moi j'en ai vu que sur la blogosphère, jamais en vrai! Ca fait partie des nombreuses choses pour lesquelles la blogosphère s'emballe et dont le reste de la France n'a cure! ^^

J'en goûterai un histoire de me faire un avis mais bon ça m'attire pas plus que ça...par contre les macarons j'aime bien! :)

Écrit par : Zenobie | 29/10/2010

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Ah ! Le Cupcake ! Vous m'avez donné envie !! A Paris il y a de plus en plus de boulangeries ou confiseries spécialisées dans ce petit gâteau "vampire" auquel on ne peut pas résister ! Je rejoins le front de révolte c'est inhumain de faire des gourmandises pareilles !

Écrit par : Cupcake Paris | 29/10/2010

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@M1 : diiiiiingue darling.
@Bbflo : ah.. Faut que tu testes un jour quand même
@Zénobie : il faut toujours se faire un avis !
@Cupcake Paris : euhhhh je suis pas certaine de tout comprendre.

Écrit par : emanu124 | 29/10/2010

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moi je veux des macarons roses à la tagada, des moelleux au chocolat bien chaud et... des cupcakes pas trop pouf (bah oui)

Écrit par : Marie / gdS | 31/10/2010

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C'est du propre !!

Écrit par : emanu124 | 31/10/2010

Complètement d'accord! Ils sont beaux (souvent) mais n'ont aucun goût et sont souvent trop sec

Écrit par : Bao | 01/11/2010

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Arrête ma pauvre, tu vas te faire blacklister par toute la blogobouffe en furie comme nous autres !!

Écrit par : emanu124 | 01/11/2010

Bon alors du coup, très inspirée par cette lutte acharnée, je vous ai concocté une petit clin d'oeil - maison, amies anti-cupcake, à aller déguster sur mon blog! ;)
http://charlotteboxon.blogspot.com/2010/11/les-revoltees-du-keupkak.html

Écrit par : charlotte boxon | 04/11/2010

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Euhla... Tu cognes fort, tu vas avoir des problèmes, toi, des gros problèmes

Écrit par : emanu124 | 04/11/2010

:-D ah ah ah au moins, je ne serai pas seule sur l'échafaud de la blogosphère ;)

Écrit par : charlotte boxon | 04/11/2010

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