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18/04/2012

La pt'ite recette qui va bien - 3ème épisode

Je t'avais prévenu que j'avais fait quelques exercices cuisinistiques ces derniers temps.

Surtout avec des recettes pas trop difficiles à réaliser, et que j'ai pu tester avec ma bouche et mes papilles, ce qui me permet de pouvoir affirmer

1/ que si j'y arrive, tout le monde peut le faire, même avec des doigts palmés.

2/ qu'elles sont bonnes

3/ que tu vas les faire chez toi.

Et justement, l'été arrive (enfin normalement, vu que là tout de suite on se pèle un peu le fondement, quand même).

Et qu'est-ce qu'on mange en été ? 

Hein ?

Non, pas des merguez au barbecue.

Des glaces. Et des desserts glacés.

Voire des entrées glacées.

C'est ce que nous avons découvert lors d'un atelier cuisine organisé par Tupperware.

Avant de vous livrer la recette, je dois avouer que j'ai été bluffée par l'ingéniosité de le marque.

Dont j'avais une image un peu disons, vieillotte. La fameuse boiboite à mémère.

Et bien pas du TOUT. Des couleurs, du design, de l'ergonomie, du choix, de la solidité, je n'hésiterais pas une seconde à te recommander la gamme dans son intégralité. 

Notamment le Turbomax et le speedy Chef véritables robots ménagers sans électricité qui te permettent par exemple de faire des smoothies ou monter des blancs en neige en trois coups de manivelle. Même ton meuri n'aura plus aucune excuse pour ne pas mettre la main à la pâte. Impeccable !!

 

Et cerise sur l'accessoire ménager, les produits Tupperware sont désormais garantis sans paraben. Un plus appréciable, qui nous rassure tous.

 

Donc, voici une petite recette assez bluffante qui te permettra d'éblouir voisins, amis, ta belle-mère et et le facteur.

Surprenant glacé citron et pailleté feuilletine

Ingrédients pour 6 personnes

150 ml de fromage blanc

75 g de sucre 

2 oeufs (jaunes et blancs séparés)

6 paquets de 2 crêpes dentelles type gavottes

Le zeste et le jus d'un 1/2 citron non traité

1. Dans un bol mélanges le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le zeste et le jus du citron

2. Si comme moi tu as la chance de posséder désormais un speedy chef, 

speedy-chef-rouge-288x194.jpg

monte les blancs en neige, ajoute le sucre et fouettes (hmmmmm) encore quelques secondes. Incorpore-les au mélange précédent.

3. Concasse les crêpes dentelles et répartis-les dans le fond d'un autre petit accessoire top-pratique. L'empilodéco. Sinon, utilise des petits ramequins ronds.

008372-1062-0025_rdax_288x216.jpg

Répartis la mousse obtenue dessus et lisse avec une spatule. 

4/ Empile les empilo (uhuhuhuh) ou les ramequins 3 par 3 et ferme chaque tour avec un couvercle. Place-les au congélateur pour au moins 6 h.

5/ Sors les préparations 5 à 10 minutes du congélateur avant de les démouler et de les servir...

Et en gros ça devrait donner...

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Et je t'assure que c'est un délice délicieux !! A toi de tester...

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06:00 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (9) | Tags : glace, recette, citron, tupperware | |  Facebook | |  Imprimer | |

Commentaires

j'ai quand même du mal à casser le mythe et les stéréotypes liés à Tupperware©, soit ça a vraiment changé, soit ... (car dépenser des fortunes pour des boites en plastique tout ça pour faire plaisir aux copines qui ont poussé les divans, ... enfin)
Mais j'aimais qd même ta photos des couteaux en couleur ... tu l'as plus ... (c'est pour te montrer qu''il y en a quand même un qui suit)

Écrit par : nardeau | 18/04/2012

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Surprenant c'est le mot.Tup' innove souvent mais reste chéro (?), cela dit c'est increvable.

Écrit par : Poulette Dodue | 19/04/2012

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@Nardeau : je vois ça !
@Poulette : absolument. Increvable. En plus...

Écrit par : emanu124 | 19/04/2012

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Ça a l'air réellement délicieux, je pense que je peux te faire confiance en adoptant cette idée simple mais originale.
Quant à éblouir le facteur, j'hésite, car depuis qu'il sait que je suis divorcée, il monte mon courrier recommandé et chaque fois il demande : ça sent bon chez vous (alors que rien ne mijote sur le feu), est-ce que vous m'invitez? Il dit ça pour m'arracher un sourire, je sais, mais en fait il doit être quand même un peu lascar parce que avant il laissait l'avis de passage dans la boîte aux lettres.
Bref, je me contenterai de m'éblouir moi même.

Merci Manu

Écrit par : Maria | 20/04/2012

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Merci pour la recette. J'ai testé une version "tarte" dans un moule Tupperware d'ailleurs, toute la famille a aimé !

Écrit par : Margot | 17/05/2012

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La clarté du contenu et de l'exposition que j'ai eu ici, ne trouve nulle part. Je cherche pour une telle connaissance qui a satisfait ici. Reconnaissants pour les auteurs et les personnes qui ont présenté leurs commentaires vue.

Écrit par : http://www.1planchagaz.fr | 30/07/2012

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Beaucoup de mes amis sont à la recherche pour cette info longtemps pour longtemps. Que ce soit un secret pour eux pendant un moment mais ils vont le trouver à partir de mon compte signet comme je l'ai déjà signet il. Merci mec ... je vous remercie beaucoup.

Écrit par : site officiel | 30/07/2012

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Un peu compliqué tout de même pour une débutante comme moi. Mais je ne manquerai pas de tester cette recette ce dimanche. merci

Écrit par : mon site internet | 13/10/2012

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J'ai pris du temps pour enfin la faire le weekend dernier et je te remercie de l'avoir partagé, j'ai beaucoup aimé.

Écrit par : convertir minidv sur dvd | 31/10/2012

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Les commentaires sont fermés.