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29/05/2013

Foodista

En ces temps de météo morose et pluviométrique on a besoin de satisfactions compensatoires pour tenir le coup.

Tu peux faire flamber ta carte bleue, te mettre au sport intensif, ou autres activités physiques....

Enfin bref.

Tu peux aussi t'offrir des sensations gourmandes.

C'est pile-poil, j'ai des suggestions à te faire en ce domaine.

(sur les autres activités physiques aussi, mais ne mélangeons pas tout).

Quand tu déprimes, que te faut-il en priorité ? Du chocolat bien sur... Mais parfois tu as aussi envie d'un petit gâteau. Gâteau ou chocolat ? Chocolat ou gâteau ? Plus besoin de choisir, Milka t'offre les deux en même temps grâce à son mariage avec Tuc et Lu, pour une pause d'un nouveau genre.

Ou plutôt deux pauses. Deux chocs de marques cultes : le chocolat Milka et les mythiques petits beurres Lu. Et, plus surprenante, quand le chocolat rencontre le salé avec les Tuc.

Deux tablettes avec des mini-biscuits qui allient d'un côté le fondant et le craquant sucré des mini petits-beurres et de l'autre la douceur et la pointe de sel pour une alliance sucrée-salée tout à fait inédite.

Moi je dis, vive le goûter pour tous...

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Biscuit toujours, mais personnalisé. Si tu as envie de faire un cadeau original et gourmand à un(e) chéri(e), ta maman, ton chef pour fayoter, ou même ton hamster d'amour, c'est possible. Fabulous biscuits le fait pour toi.

Le site te propose même un service décoration/traiteur complet pour des accessoires totalement uniques et selon tes rêves les plus fous. 

Tu peux avoir des biscuits individuels ou en coffret comme ceci par exemple

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Ou comme ceci

nos-biscuits-en-coffret-voyage-inde.jpg

Ou encore comme ceci

nos-biscuits-en-coffret-printemps-ete-papillons.jpg

Quant à moi, je ne sais ABSOLUMENT pas pourquoi, j'ai reçu ceci

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Incompréhensible (mais délicieux).... Uhuhuhuhuh....


Enfin, pour compenser le sucré, un peu de salé ne nuit pas. Fleury Michon nous avait demandé d'imaginer pour un brunch blog communautaire une recette à partir de sa nouvelle gamme d'émincés à déguster froids ou chauds.

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Je te livre la mienne 

Salade façon wok aux deux émincés porc et dinde - pignons de pins et copeaux de parmesan
 
Ingrédients pour 4 personnes

1 barquette d'émincés de porc et 1 barquette d'émincés de dinde Fleury Michon
Du fond de veau
De la sauce soja
1 sachet de pignons de pins
Du parmesan à raper ou en copeaux tout prêts
Salade à ton goût : laitue, frisée, mâche ou mélange.
Un vinaigrette huile de noix ou noisette et vinaigre balsamique, sel, poivre
 
Fais revenir tes émincés au wok (ou à la poèle) avec quelques gouttes d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
A ce moment verse dessus un melange fond de veau-eau. Ou plus gourmand fond de veau-crème fraiche.
Fais revenir jusqu'à "caraméliser" légèrement tes émincés.
Rajoute les pignons de pins
En fin de cuisson rajoute un trait de sauce soja
Dispose ta préparation sur un lit de salade.
Rajoute ton parmesan en copeaux.
Assaisonne avec ta vinaigrette.
 
Voilà une entrée ou un plat du soir rapide et savoureux en quelques minutes.
Et qui en jette pas mal visuellement pour peu que tu la présente joliment

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Pour la petite histoire, en arrivant au brunch j'ai eu un peu honte avec ma salade simple face a des vraies cuisinières qui avaient élaboré des quiches ou des bouchées sophistiquées.
 
N'empêche qu'à la sortie, j'ai retrouvé mon bol... complètement vide. Preuve que la chose pour autant qu'elle soit simple, doit être mangeable.
 
A toi de tester (tu peux adapter la recette avec d'autres émincés aussi si le coeur t'en dit, bien sur).
Rendez-vous sur Hellocoton !

06:00 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : milka, tuc, lu, fabulous biscuits, fleury michon, recette, salade, émincés, biscuits, personnalisés | |  Facebook | |  Imprimer | |

Commentaires

Hum hyper appétissant la salade.
Et les biscuits Fabulous en dessert, bien sûr!

Écrit par : anahita | 29/05/2013

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Ton article est vraiment très intéressant, merci

Écrit par : generique | 29/05/2013

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Milka au Tuc goûté ... et approuvé !
Ne reste plus qu'à goûter l'autre variété :p

Écrit par : Miss Cupcake | 29/05/2013

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Tu écris très bien, continue le faire! Et les fotos, j'ai envie de les manger lol :)

Écrit par : sildenafil | 02/08/2013

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Les commentaires sont fermés.